Vous trouverez ci-joint les dispositions et les conditions d'affinage en parc des huîtres en Charente-Maritime.
Comment déclarer mes parcs en parcs d'affinage ?
① Je remplis mon formulaire en ligne de demande de qualification de mes parcs d'affinage
② J'attends validation de la commission de suivi et d'agrément de l'affinage du CRC 17
③ Suite accord, je peux commencer à affiner sur mes parcs pendant une durée minimum de deux semaines consécutives
④ Je tiens à jour mon registre de traçabilité d'affinage en parc qui est à retirer à l'accueil du CRC en format papier ou bien en format numérique ci-joint
